盐 白胡椒 白酒一汤匙

  做法:

  1,黄豆加入盐 ,蹄花汤

  2 ,黄豆出锅 。蹄花汤

  原料:猪蹄一只 黄豆半碗泡发、黄豆

  4,蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。

  5 ,蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆放入白酒不盖锅盖煮开。蹄花汤

  3,黄豆这叫打乏 。蹄花汤炖菜这一步的黄豆话,砂锅里加猪蹄 ,蹄花汤一起煲一个半小时  ,黄豆会让成品显得干净利索 。胡椒继续半小时 。猪蹄焯水煮三到五分钟 ,保证汤清淡清爽。要是压力锅或者其他锅视情况自定。捞出洗净处理好 。黄豆 。

葱姜,