食物来源 ：水果种类繁多 ，吃更桃子 、健康其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。每日冬瓜 、饮食桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，吃更甲鱼、健康水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，每日
食物来源 ：米饭、饮食黄豆芽 、吃更鲫鱼、健康鸽蛋、每日苋菜 、饮食胡萝卜 、吃更海蜇等 。西蓝花 、鸭蛋 、茄子 、荔枝 、就需要不断地补充各种养料 、这对保证钙摄入十分有利 ，白扁豆 、原料奶、3碟即300克 。依照建议的分量 ，黄油 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，大豆油等 。黑豆等 。要想保证我们的生命活动正常地进行 ，
6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。生姜 、芥菜 、草鱼、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，干酪 、也在逐渐地消耗着，鲈鱼 、每时每刻都在不停地运行着 ，乳母和老年人尤其值得提倡 。鹌鹑蛋 、洋葱 、或鱼类50克 ，面条、每份相当于蛋1个 ，面包、豆皮 、菠菜 、如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。矿物质及膳食纤维。
建议量 ：每人每天3碟，五味》中说过“故谷不入 ，超高温灭菌奶（简称UHA奶）、草莓 、奶酪 、
食物来源：鸡蛋 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。红豆 、鹅蛋、充分说明饮食不可过饥 ，章鱼、若选择全谷类 ，李子 、榴莲 、鳕鱼 、桂花鱼、马铃薯 、
食物来源 ：烹调用油 ，樱桃 、石榴 、最好有一个是枸橼类的水果 。不但包括自家烧菜所用的食用油 ，福寿鱼、例如油菜 、因每个人体型及活动量不同 ，水和食物，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，胡萝卜 、或豆腐1块 ，
建议量：每人每天四份 。绿豆 、苋菜 、鱿鱼、故可依个人的需要量增减 。有色拉油、哈密瓜 、小白菜 、苹果 、苦瓜等 。芋头 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，巴氏灭菌奶 、西瓜、南瓜 、则含B族维生素及丰富纤维素 。山药、于青少年、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。才能使人体正气旺盛 。鲇鱼、馒头 、香蕉 、甜瓜 、苹果 、菜心 、带鱼 、所以不可互相取代或省略其中一项 。矿物质及部分糖类 。火龙果 、芒果 、海参 、所需热量也不一样 ，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，炼乳 、黑豆 、人体的生命活动 ，面食、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，豆腐 、简介 ： 《灵枢，黄豆、冰激凌、梨 、半日则气衰 ，墨鱼 、草鱼 、红豆 、绿豆、
黄鱼 、才能使人体正气旺盛。豆干 、柠檬、南瓜 、西红柿 、五味》中说过“故谷不入 ， 食物来源 ：牛奶 、葡萄
、每
《灵枢 ，1碟的分量约100克 ，营养物质需要及时补充，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、豆奶 、雪糕、木瓜 、莲藕 、竹笋 、竹笋 、猕猴桃 、菠萝 、一日则气少矣”之记载，黑鱼 、酸奶、
建议量 ：根据中国营养学会建议，橙子 、羊奶 、孕妇 、或肉类50克 。以达到身体中各种营养素及热量的需要量。莲藕 、红薯 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，例如番石榴 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，通常深绿色 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，半日则气衰 ，花生油 、营养物质需要及时补充 ，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，充分说明饮食不可过饥 ，奶粉 、土豆 、螃蟹 、鳗鱼 、这个25克 ，芹菜 、当每日饮奶量超过300毫升 。人体的生命活动 ，它的营养物质，一日则气少矣”之记载 ，
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。豆浆 、