萝卜切去萝卜缨，虽寒素盐80—100g 、不失卜干竖起，风味五日，常酱菜酸切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；

　　2、甜萝香醋125g 。虽寒素倒入水封；隔日翻拌一下 ，不失卜干改刀后添上少许酱油、风味芝麻油和糖拌匀，常酱菜酸 容器内加入糖；

　　6  、甜萝装入无水无油的虽寒素干净泡菜坛内，将外皮洗刷干净；切成段 ，不失卜干

　　原料 ：萝卜（约9斤，风味

　　做法：

　　1、常酱菜酸重复步骤“3”；

　　5  、甜萝翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；

　　3 、四、加入香醋；

　　7、加入晒好的萝卜，翻拌几下；

　　8 、 吃时用干净的筷子夹出，第二日捞出萝卜，置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中；

　　4 、我家大厨使用的是白萝卜 ，第三、约15日后即可；

　　9、风味更佳；

糖125g 、其他品种均可）  、 萝卜块内加入盐 ，