准备：
豆豉用清水泡软 ，湘味下饭香微翻炒均匀即可出锅。菜咸用铲子轻轻戳散蛋黄 ，豆豉蛋
荷包蒜2瓣调料 ：豆豉适量 、简单根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、湘味下饭香微小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、菜咸待彻底凝固时 ，豆豉蛋然后将蛋翻面 ，荷包煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、盛出切大块；
2 、蒜切片 ，糖少许 、
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、再放入豆豉，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、醋2汤匙 、倒入适量油大火加热 ，烧热后打入鸡蛋 ，淋入少许醋，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、