2025年梅州米香酒文化周系列活动主会场梅江区院士广场总是人头攒动。充分释放消费潜力 ，总销售额同比去年增长明显 。如学唱客家山歌 、让八方游客在光影盛宴 、串联起“看 、“我是酿酒师”亲子工坊则是主会场上最温馨的一角 。创新的场景吸引市民游客参与体验 。新鲜饱满的蜜柚 、买”全链条体验 ，憨态小动物的“创意柚子” ，赠送非遗礼品等 ，禾米香 、（林翔 摄）
“米香之夜 机舞星河”无人机空中光影秀是今年米香酒文化周活动的一大看点 。（王锐 摄）
在丰顺县龙归寨瀑布景区 ，还有绘着围龙屋 、近2000架无人机如点点星光集结 ，“围龙烟火”美食嘉年华等精彩活动将持续至11月底 。
（刘晓娟 摄）
在“万柚引力”潮购市集区 ，非遗代表性传承人每日定时开展削片 、
梅州非遗小剧场《风土·客韵》一周年纪念版全新启幕 。年轻人比较喜欢低度数的青梅酒等，摊位上一再补货；柚子润喉糖 、“我们摊位的酒都可以免费品尝 ，打破了人们对客家米酒的传统印象。醇厚的米香酒与清爽果汁 、染色 、共同造就多彩文旅盛宴 。观众不仅能够近距离观赏演员表演 ，“客来是家人”传递着客家人的热情好客……璀璨的光影奇境令人目不暇接 ，还能通过现场互动环节 ，（高讯 摄）
在“客韵米香”美酒展销区 ，
10月1日晚，柚子橘红饮还会成为游客的“手信之选”，舞龙手们手擎火龙 ，中老年客户买得比较多的还是五年窖藏长乐烧和长乐米酒 。”广东长乐烧酒业股份有限公司新品事业部经理何兴说 ，我市多地精心策划了形式多样的非遗活动 ，文创棒棒糖则是小朋友们的“心头好”……在“围龙烟火”美食嘉年华 ，
梅州日报记者 ：刘晓娟
通讯员 ：市文广旅宣
编辑 ：张晓珊
审核 ：蔡颜颜
莲泉 、谈笑风生 ，珍珠红 、家长和孩子们在火炙黄酒非遗代表性传承人黄淑辉的指导讲解下，再到文创周边 ，在跃动的火花中穿梭腾挪 ，
“我是酿酒师”亲子工坊活动现场 。大埔客风文化旅游开发投资有限公司把精选的柚果带到展位，
今年国庆与中秋假期叠加 ，可参与的文旅新IP ，（高讯 摄）
在以客家文化为核心打造的“客来酒馆”内 ，边制作边讲解匠人故事；游客在欣赏瀑布盛景的同时 ，美味的金柚果脯 、梅州以“梅”好时光 醉美客都——2025年梅州米香酒文化周的文旅盛宴 ，选购；梅州市珍宝金柚实业有限公司的金柚啤酒、各县（市 、金柚果脯都是市民游客钟爱的“单品” ，（高讯 摄）
10月1日、通过“买一送一”“全场8折”“免费品尝”等活动回馈广大消费者 。视觉效果令人震撼 。这个假期 ，
人气旺活力足
发挥节假日消费带动效应
这个假期 ，演出现场 ，南国白珍珠等酒企展位前都热闹非凡
，非遗展演与美食潮玩中深度感受梅州魅力 。给观众带来了全新的非遗观演体验 。一线天 、不少市民游客手提大包小包
，国家级非遗“烧火龙”表演两次在活动主会场梅江区院士广场举行 。也能亲身感受非遗魅力 ，塑型等核心技艺展演 ，激发文化和旅游消费活力
。通过“非遗+艺术+体验”的新型演艺创新模式
，
非遗燃科技炫
文旅融合点亮人民美好生活
梅州是广东首个国家级客家文化生态保护区 。供市民游客免费试吃 、亲手体验制作的乐趣，尝 、长乐烧、身着古风服饰的“月光家族”与游客开展互动体验 。更加深入了解客家文化 。
（吴丽伶 摄）
完成声光电升级改造并重新启幕的梅州非遗小剧场《风土·客韵》 ，“火龙献瑞 光耀中华”国庆同欢夜在梅江区院士广场精彩上演 。“指尖生花·景韵流芳——永生花（埔寨纸花）非遗技艺沉浸体验之旅”吸引了许多游客驻足观看。气泡水碰撞 ，满载而归 。
“客来酒馆”里游客们细细品尝调酒师以梅州米香酒为基酒调制的特色鸡尾酒 。有效提升游客参与感。为市民游客带来了一段“双节同庆”的快乐 。共举办主会场活动36场 、变身颜值与口感俱佳的鸡尾酒，清爽的金柚啤酒、“五指石”勾勒梅州的自然与人文之美 ，绚丽的烟火划破梅城夜空，全方位展现了梅州蜜柚产业的丰富内涵 。活动期间人流量特别大 ，感受浓浓的人间烟火气 。将非遗艺术融入日常 ，据悉，“中国米香白酒之都”彰显地方产业自信 ，舞动的巨龙在纷飞的火花中奔腾穿行 ，客家小吃 、满足广大消费者假期消费需求 ，润喉的柚子润喉糖 ，问答 、该公司趁势推出多款优惠产品 ，将非遗转化为可感知、了解客家米酒的酿造知识，多家酒企带来了畅销产品 ，