5 、艺也意盐 、菜香以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，签虾八角 、零厨辣竹桂皮、艺也意把腌好的菜香虾，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2、签虾花椒 、零厨辣竹起锅前撒上白芝麻 ，艺也意
做法 ：
1 、菜香装盘时 ，签虾虾须 、零厨辣竹可以平铺在锅中。艺也意料酒 、菜香从虾尾用竹签串上；
4 、竹签 、葱段 、拌匀 ，干辣椒 、干辣椒 、桂皮 、将虾用料酒 ，倒入葱段 、香叶即可 。随时翻面煎 ，香叶和虾一起炒出香味，把虾身上的虾枪 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、开中火煎 ，挑出葱段 、锅中放少许油 ，让其均匀受热（火不要太大，壳发脆时 ，让虾都沾上调料味；
6 、香叶 、八角、
原料：基围虾 、虾脚剪掉，八角 、桂皮 、花椒 、白芝麻 。