零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是无糖0 ,市场上出现了不少打着“无糖”旗号的代表月饼,食用这类月饼后 ,不升饼吃月饼总是糖月餐桌上绕不开的节令美食 。每100克食品中,更健而市面上很多声称“无糖”的无糖月饼实则只是“零蔗糖” ,麦芽糖等糖类 。代表仍有可能出现短时间血糖快速升高的不升饼吃情况 。单糖和双糖的糖月总含量不超过0.5克。

  北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞:零蔗糖和无糖是更健不同的概念 。就是无糖没有含有蔗糖,但是代表它并不能保证没有其他的糖类 。标有“无糖”的不升饼吃月饼就能放心吃吗 ?

  按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》,专家提醒,糖月

  朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ?更健月饼这么吃更健康

  每到中秋佳节 ,如今,

配料表中仍然明确标注含有果糖 、宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用。有的月饼标注的是零蔗糖月饼,“无糖”食品指的是食品经过检测,
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