4、餐馆菜式
7、中少
12 、秘制加入半茶匙十三香 。红烧沥干 。鸡爪香叶全部装入茶包袋，热门香叶小的餐馆菜式两片 、料酒一汤匙、中少把花椒 、秘制加入两片姜。红烧至鸡爪酥烂入味 ，鸡爪放清水大致盖过鸡爪 。热门把鸡爪捞出用流动的餐馆菜式水冲洗干净 ，姜两片 。中少倒入鸡爪 ，转大火收浓锅中汤汁即可 。
5 、生抽两汤匙、
9 、桂皮 、
8、老抽三汤匙、八角、煮开后 ，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3、
桂皮两小片 、逐个减去指甲 。11 、
做法 ：
1 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。锅里放半锅清水 ，
调味料 ：花椒一小把 、（个人卫生还是要搞的哈 ，十三香半茶匙 、放入锅中 。准备好食材和各种香料 。（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、冰糖10g 、
2 、
原料 ：鸡爪750g 。鸡爪倒入锅中，再次煮开后转小火大约80分钟，大火煮开后继续煮三分钟 。八角两个 、
6 、放入冰糖。加一汤匙料酒 。