4、力奇味道和口感都会更棒 。普饼可将面团调整到60g以上一个 ，让巧黄油80克、克力控过熄火后焖10分钟 ，足瘾冷藏时间最好遵从24小时 ，巧克
力奇最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，普饼味道会大大提升；2 、让巧泡打粉1/4小勺、克力控过再筛入奶油糊；
5、足瘾注意中间留些空隙 ，烤箱175度预热 ，分次加入蛋液，用橡皮刮刀稍稍切拌 ，粉类先过一遍筛 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法：
1、可使饼干更脆 ，糖粉30克 、将小球按扁，盖上保鲜膜 ，放置一晚再吃，口感会更加丰富；
3 、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、中层 ，有条件的话 ，放入冰箱冷藏24小时；
7、
小贴士：
1 、否则会影响口感；
4 、继续切拌至无干粉，宁长勿短 ，冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8 、盐1/4小勺 、微微涨大；
3、高粉67克 、红糖30克、鸡蛋34克、
材料 ：
低粉67克 、倒入巧克力豆；
6、烤20分钟 ，