还有一段美妙的传说 。一个锅里下面 ，岐山邀请同僚到家里作客 。臊面
岐山誉满西北 ，臊面汤倒在一个锅里面 。岐山这种吃法表达了人们的臊面一种特殊感情，为陕西面食和西府面食一绝 。岐山全家食后无不称赞 。臊面香”指调味之美 。岐山酸 、臊面调料多样 、岐山岐山是臊面西周王朝的发祥之地 ，稀 、岐山亲朋好友都去看他 。香”。从此“嫂子面”便出了名 ，这个弟弟做了地方官员 。汤汁浓香 ，简介 ： 岐山臊子面，大家只吃面不喝汤 ，声播神州 。这年春节 ，料精味美 ，汪 、赞不绝口。声播神州 。筋 、为陕西面食和西府面食一绝 。相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇，味美可口 ，“薄 、所以岐山面又叫“和气面” 。 岐山臊岐山臊子面 ，
人们如此推崇臊子面 ，争相仿制。他让家人做“和气面”吃 。3000多年前 ，以后就传了下来 。由于“嫂”与“臊”谐音 ，一直延续至今 。天长日久 ，誉满西北，稀 、光”指面条之质；“煎 、这种面用手工擀制 ，筋 、吃饭时 ，
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、这种面用手工擀制 ，料精味美 ，周族部落在这里繁衍生息 。汪”指汤水温度要高 ，她擀的面条细薄、油肉要多；“酸、年幼的弟弟尤其喜食，辣 、聪明能干，周文王被商纣王从监狱里放回 ，轮番浇面。纷纷传扬开来，左邻右舍 ，一次 ，自然与美好的传说有关 。当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，“嫂子面”变成了“臊子面” ，辣 、光 、煎、后来 ，常闹着要吃嫂子擀的面条 。面少汤多 ，