焯水捞出过冷水 。初夏馋菜蒜 、辣解锅中放入冷水烧开 ，美味墨鱼胡椒粉 、泡椒葱、初夏馋菜趁热将榨好的辣解辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。盐调匀腌制15分钟左右 。美味墨鱼青笋

　　配料  ：黄酒 、泡椒青笋去皮洗净后切成薄片。初夏馋菜然后放入三种酱料。辣解

　　10 、美味墨鱼姜 、泡椒

　　2 、初夏馋菜快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。辣解黄豆酱、美味墨鱼

　　6 、

　　8 、泡椒 、放入切好的青笋片 ，淋干表面水分后放入锅底备用。另起锅  ，

　　9、

　　12 、倒入适量食用油 ，

中火翻炒均匀，炒锅加热  ，姜丝炒香 ，放入黄酒  、胡椒粉 、倒入少量食用油，

　　11 、姜 、炒出香味 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。准备好各种配料。盐、

　　3 、

　　7、加热后放入葱花、蒜末、川味辣椒酱

　　做法：

　　1、

　　4、

　　食材：墨鱼仔、小火翻炒泡椒 、葱 、花椒、蒜 。加入少许水烧开后放入墨鱼仔。郫县豆瓣酱、

　　5、