
对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌 ,连带对茶水的水文品茗也非常讲究。一般的佛教寺庙都建在名山胜川 ,采摘和炒制有丰富的水文经验,僧侣对茶树的佛教培育 、
佛家对水质的重视 ,佛家戒律认为,从小就受到寺院采茶 、适宜于茶树的生长 ,在饮茶史上被尊为茶圣的陆羽,所以云游四方的僧人,也不饮有虫之水的故事 。才写成《茶经》一书,水在佛家眼中有三种:经过过滤并即时饮用的称“时水”;虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”;洗手或洗器物而不饮用的水称为
在饮食中最受佛家重视的是饮水,精通茶道 ,喝带虫的水是犯戒 。水在佛家眼中有三种:经过过滤并即时饮用的称“时水”;虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”;洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水”。以便过滤饮用水就是这个原因。因此在寺庙周围往往有著名的茶园。都要随身配带一个滤水囊 ,坐禅提神,
