材料:土豆500克、餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出,上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士:
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,下饭胡萝卜切丝待用
2 、锅土另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、餐桌菜干这样炸过程中不容易糊锅,上备受欢红尖椒切丁,下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。锅土培根炒香
5、餐桌菜干培根3条
辅料: 蒜薹 、上备受欢洗净锅入油,下饭魔芋 、最后加点生抽、沥干待用,糖,
3 、放入蒜片 、魔芋切成细条,加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、热锅油温5成左右(油可以多些,这样炸的时候比较方便些) ,培根切小片,魔芋、青蒜切寸断,另外炸的时候火不要太大,蒜薹 、青蒜、土豆切片用清水清洗2遍 ,红尖椒一根
做法 :
1、
