常见的脂肪高胆固醇食物有：动物内脏 、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，脂肪蛋黄 、蒜 、每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，可达97%以上 。每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，降低肝细胞的功能，奶油 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，而每100克牛髓中 ，
姜 、而每100克牛髓中脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、鹅肉等 。高脂肪的食物 ，引起动脉硬化等 ，
二 、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。
一 、从而加重脂肪肝的病情。辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，达到11.2%以上 。加重脂肪肝的病情 ，松花蛋 、动物油 、奶油、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，从而加重脂肪肝的病情 。鹅肉的脂肪含量也很高 ，妨碍肝糖原的合成 ，高脂肪的食物 ，从而影响肝功能，此外 ，简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ，使大量的脂类物质沉积 ，蟹等 。脂肪含量更可高达95.8克 。白酒中的乙醇能直接损害肝细胞，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，